Preskoči navigaciju
Ruralno EU logo
  • Naslovnica
  • Ruralni prostor
    Lijepe pričeDomaće je najboljeMladi i ruralni prostorPametna sela
  • Aktualne teme
    NovostiKako otvoriti OPGKoraci do…SavjetiMediji
  • Edukacije
    Obavezne edukacije SP ZPP – BESPLATNOEdukacije uz naplatuAdministriranje poslovanja OPG-aSnimljene edukacije – BESPLATNO
  • Web shop
  • Natječaji
  • EN

Novosti

ruralno.eu » Posjetili smo Sajam OPG-ova na FAZOS-u: evo koje proizvode izdvajamo

Posjetili smo Sajam OPG-ova na FAZOS-u: evo koje proizvode izdvajamo

Objavljeno: 22. listopada 2023.

Na Fakultetu agrobiotehničkih znanosti Osijek održan je Sajam OPG-ova, peti po redu, kao dio programa proslave 63 godine postojanja i uspješnog rada ove ustanove. 

Uz široku ponudu domaćih prehrambeno-poljoprivrednih proizvoda, u sklopu obljetnice organiziran je i kulturno-umjetnički program, a ove godine imali smo priliku gledati natjecanje u ručnom krunjenju kukuruza i guljenju jabuka. Štandovi su bili popunjeni raznim povrćem, voćem, vinima, medom, raznim zimnicama, žitaricama za doručak, ljutom i slatkom mljevenom paprikom, ekološki uzgojenim lješnjakom itd. U nastavku donosimo proizvode koji su nam privukli pažnju.

Slatka i ljuta mljevena paprika

Stjepan Ćurdo ukratko nam je objasnio što uzgaja na svom OPG-u Stjepan Ćurdo, a mi smo odlučili kušati njegovu mljevenu slatku i ljutu papriku. 

„Bavimo se proizvodnjom začinske mljevene paprike, lubenice i ostalih ratarskih kultura, kao što su soja, pšenica, suncokret. Cijeli proces proizvodnje začinske mljevene paprike obavljamo sami, sušimo, meljemo, pakujemo i obavljamo distribuciju“, ističe gospodin Stjepan Ćurdo. 

Svoje proizvode prodaju na kućnom pragu, sajmovima, a navodi kako dio prodaju i restoranima te prerađivačima mesa. Njihove proizvode možete naručiti putem telefona ili Facebook profila, a sve detalje, kao i kontakt telefon, možete pronaći na njihovom Facebook profilu. Cijena za kilogram mljevene paprike iznosi 22 EUR.

Med i proizvodi od meda

Plodovi rada vrijednih članova OPG-a Pemper nisu mogli ostati nezapaženi. Razgovarali smo sa vlasnicom, Anicom Pemper, a ona nam je predstavila svoje proizvode i rad. 

„Imamo obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo, na kojem radimo suprug, sin i ja te mi druga dva sina pomažu kada idemo na vrcanje. Trenutno posjedujemo 180 košnica. Proizvodimo med od kestena, bagrema, lipe i cvjetni. Osim uzgoja meda, imamo uzgoj matica, proizvodimo matične mliječi“, rekla nam je gospođa Anica. Uz to, posebnu pažnju privukle su ručno izrađene svijeće od pčelinjeg voska u raznim oblicima, a mi smo odabrali svijeću u obliku medvjedića koja košta 3 EUR. 

Na štandu postoji i mogućnost kušanja meda. Ako se nađete u prilici, svakako ga kušajte, a mi vam garantiramo da med od kestena ima poseban okus. 

Svoje proizvode prodaju na kućnom pragu i na sajmovima, a cijene meda su: kesten 12 EUR, bagrem 9 EUR, cvjetni i lipa 8 EUR. 

Domaća tjestenina

Domaća tjestenina zasigurno će Vas podsjetiti na djetinjstvo, baku koja mijesi i suši tijesto po cijeloj kući. Upravo zato nas je privukao štand sa domaćom tjesteninom, koju proizvodi MilaBi, obrt za proizvodnju i trgovinu. 

„Primarna djelatnost mi je proizvodnja sušene tjestenine od četiri vrste brašna: pšeničnog, raževog i pirovog te heljdinog, koje trenutno nemamo. Radim sve sama, imamo sušaru, specijalni stroj na kojem radim razne oblike, zatim prodajem po sajmovima, u nekim trgovinama i vrtićima, preko internet prodaje i na tržnicama. Cijene se kreću od 2,5-3,0 EUR“, objašnjava naša sugovornica Biljana Miladinović.

Mi smo odabrali tjesteninu od pšeničnog brašna, a gospođa Biljana navodi kako je dosta popularna i tjestenina od mljevene cikle i špinata. 

Njihove proizvode možete pronaći na Facebook profilu  i Instagram profilu te na stranici plodovi.hr, a uskoro imaju u planu i otvaranje vlastitog web shopa.

Eko-lješnjak

Lijeska predstavlja jednu od najzastupljenijih voćnih vrsta u Republici Hrvatskoj. Ekološka proizvodnja je posljednjih godina u porastu, a potrošači eko-proizvode smatraju visokokvalitetnim i sigurnim. O proizvodnji eko-lješnjaka razgovarali smo sa Pavlom Rašićem, vlasnikom OPG-a Rašić. 

„Proizvodimo eko-lješnjak na 6 ha, imamo 2 nasada, jedan je posađen prije godinu dana, a drugi je star 5 godina i sada mu je rodnost sve jača“, govori naš sugovornik Pavle. Na njihovim proizvodima primjetili smo i eko-znak te smo pitali je li se što promijenilo od dobijanja certifikjata. „Sam postupak traje minimalno pet godina, a ove godine dobili smo certifikat. Od dobijanja certifikata ništa se nije promijenilo, a čak razmišljamo izlaziti iz ekološke poljoprivrede jer su svake godine potpore sve manje i manje. Uskoro neće biti razlike u potporama za ekološku i konvencionalnu poljoprivredu, a razlika u proizvodnji je velika. Jednostavno se neće isplatiti. Ove godine smo imali problem oko prijave potpora, ne samo ja, nego svi proizvođači. Sustav uopće nije radio, a ono što se trebalo prijaviti u 3. mjesecu, mogli smo prijaviti tek u 5. mjesecu, i tada sustav isto nije najbolje radio“, objašnjava Pavle Rašić. Postavlja se pitanje hoće li proizvođači biti primorani odustati od ekološkog uzgoja zbog niskih potpora, ili će se pronaći neko rješenje?

Svoje proizvode prodaju na sajmovima i kućnom pragu, a u planu je otvoriti i vlastiti web shop. Cijena za 1kg eko-lješnjaka iznosi 10 EUR. 

valentina

valentina

Valentina Jurić je rođena 9. travnja 2001. u Žepču u Bosni i Hercegovini. Na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu je završila preddiplomski studij Agrarna ekonomika. U akademskoj godini 2023./2024. je upisala diplomski studij Agroekonomika na Fakultetu agrobiotehničkih znanosti u Osijeku. U slobodno vrijeme radi i trenira.

Prethodna

Fakultet agrobiotehničkih znanosti u Osijeku proslavio 63 godine postojanja

Sljedeća

Uspješno provedene mjere iz Vinske omotnice za 2023. godinu 

Edukacije

Trenuno nema edukacija u najavi

MALA POLJOPRIVREDNA GOSPODARSTVA – EDUKACIJA ZA POTENCIJALNE KORISNIKE

Raspisani natječaj za mala poljoprivredna gospodarstva, prvi je nakon 2021. godine. Koje su promjene u odnosu na prijašnje natječaje, tko su prihvatljivi korisnici i brojne druge informacije doznajte na ON-LINE predavanju koje traje 90 minuta.
KUPI

Zadnje objavljeno

IAKS evidencija – obrasci za 2025. godinu

Dokazana kvaliteta – hrvatsko voće s pečatom povjerenja

Do 15. svibnja popunite obavezne evidencije

Više s PosadiSam.com

vertikalna sadnja

Vertikalna sadnja – idealno rješenje za male prostore

WOONA – organsko gnojivo s kojim nećete pogriješiti

Orezivanje živice od tuje

Ruralno EU
Mjesto na kojem se možete informirati o temama bitnim za opstojnost ruralnog područja RH i kvalitete života na njemu.

  • O nama
  • Marketing
  • Kontakt
  • Pravila privatnosti

Newsletter

Provjerite dolaznu poštu ili spam kako biste potvrdili pretplatu.

Društvene mreže


© 2023 Spartium Consulting | Sva prava pridržana.

Cleantalk Pixel